Dóris Giesse nasceu no Rio de Janeiro, em 18 de maio de 1960. Ela é jornalista,mas é também atriz, modelo e bailarina.
Estudou Pedagogia na UNICAMP. Depois de se formar, estudou Filosofia na USP. Estudou ainda balê, na Royal Academy of Dance de Londres. Aprimorou-se na Juilliard Scholl de Nova York e integrou o grupo do ballet Cisne Negro e do Ballet Stagium nos E.U.A.
Atuou como ginasta olímpica, foi ícone de moda, esteve em capas das principais revistas do Brasil, como: “Vogue”,” Nova”, “Playboy”, “Cláudia” ,Boa Forma”, “Desfile”, “Interview”,” Top Magazine” e outras. Atuou ainda em várias campanhas publicitárias. Fez: H Stern, Melitta, Axe , Mesbla, Pernambucanas,e outras. Chegou a fazer treze propagandas ao mesmo tempo, recorde até hoje não igualado por outra modelo ou atriz.
Seu trabalho em televisão começou em 1980. Fez a abertura da novela: ” Brega e Chique”, da Rede Globo. Depois foi âncora do “Jornal de Vanguarda”, da Rede Bandeirantes. Nessa emissora ainda foi apresentadora dos programas: ” Carlton Cine”, ” Sala Philips”,” Planeta Bebê”. Na Rede Globo ainda fez: “Fantástico”,” Doris para Maiores”, ” Casseta e Planeta”. ” Estados Anysios de Chico City”, ” Os Trapalhões”; No SBT, fez: ” TJ Brasil” e ” SBT Repórter”. Na Rede Manchete: ” América News”. Na TV Gazeta: ” Mulheres”. Na TV Record: ” Fala Brasil”, ” Escolinha do Barulho”. Dessa relação, pode-se observar a variedade de atuações da atriz, modelo e jornalista Dóris Giesse.
No cinema, Dóris participou do filme: ” Sonhos de Menina Moça”.Em 2007, participou do São Paulo Fashion Week.
Em 15 de abril de 2007, Dóris Giesse caiu do 8º andar de um prédio na capital paulista, quando tentava resgatar seu gato que fugiu. A queda foi amortecida, pois caiu antes em uma telhado de amianto.
Atualmente(2011) Dóris Giesse faz consultoria jornalística e apresentação de eventos.
