Plínio Pacheco nasceu na cidade de Santa Maria, no Rio Grande do Sul, em 30 de outubro de 1926.
Se formou pela Força Aérea Brasileira, a FAB, em Comunicação, e depois de formado foi morar no Recife, em 1956, onde trabalhou com o ator e diretor Luiz Mendonça, que em Fazenda Nova, começava a tornar conhecida a representação da Paixão de Cristo em uma pequena vila.
Se casou com a atriz pernambucana Diva Mendonça e passou a produzir, dirigir e atuar em alguns espetáculos pernambucanos. Foi dele a ideia de construir um teatro a céu aberto e que se transformou no maior teatro ao ar livre do mundo.
Montado na cidade de Brejo da Madre de Deus, Plinio Pacheco o transformou em um espetáculo admirado não só em todo o País como no exterior, e que anualmente, na Semana Santa, reúne milhares de turistas nacionais e estrangeiros.
Em 1967, ele escreveu o texto da peça teatral “Jesus”, que foi encenada pela primeira vez em 1968 em Nova Jerusalém, nome da cidade-teatro que ele construiu.
Plinio Pacheco faleceu em 22 de agosto de 2002, na cidade de Brejo da Madre de Deus, aos 75 anos de idade.