Denize Faissal nasceu no Rio de Janeiro, em 13 de julho de 1939.
Filha da atriz de teatro Elvira Faissal e do radialista Floriano Faissal, personagem histórico da Rádio Nacional do Rio de Janeiro, Denize nasceu numa família ligada à comunicação, já que também seus tios foram artistas – o compositor Lourival Faissal, o radialista William Faissal e o ator Roberto Faissal.
Após trabalhar em destacadas produções radiofônicas, Denize estréia na TV Rio, em 1956, como atriz infanto-juvenil já atuando ao lado da atriz Daisy Lucidi, uma das estrelas do Canal 13 carioca, e do seu esposo,o locutor-esportivo Luiz Mendes.
Denize não fica muito tempo na telinha, mas sempre acompanhou seu pai na Sociedade Brasileira de Autores Teatrais (SBAT), entidade na qual Floriano Faissal foi um destacado membro e diretor.
Ela fez um bonito trabalho na SBAT de preservação da história do seu pai e de toda a família de artistas a qual pertenceu.
Denize Faissal faleceu no Rio de Janeiro, em 09 de abril de 2014, aos 74 anos de idade.