Francisco Roberto Cabrini nasceu em Piracicaba no dia 03 de Outubro de 1960. Iniciou sua carreira de jornalista aos 16 anos, numa emissora de rádio do interior de São Paulo.Aos 17 anos foi contratado pela Rede Globo de Televisão, como o mais jovem  repórter do telejornalismo de rede do país. Passou depois para o SBT, teve novo retorno à Globo, passou pela TV Band  e depois foi para a TV Record. Irrequieto, como se percebe, por todas essas mudanças, Cabrini, em verdade,nos 28 anos de sua carreira, cobriu seis guerras internacionais: Afeganistão,Iraque, Palestina, Camboja, Caxemira e Haiti. Com isso se tornou um nome respeitado no jornalismo brasileiro.

Cabrini cobriu diversas Copas Do Mundo. E foi correspondente internacional por oito anos. Quatro em Nova York e quatro em Londres. Fez coberturas em mais de 50 países.

Roberto Cabrini foi quem anunciou ao vivo, pela Rede Globo de Televisão, a morte do querido piloto Ayrton Senna, em maio de 1994. Ele estava em Bologna, na Itália e foi sua voz que dizia:"Morreu Ayrton Senna do Brasil!".

Além da TV Globo,  Roberto Cabrini tem passagens pela Record e pela Band, sempre como repórter investigativo. Desde 2009 está no SBT, onde apresenta o "Conexão Repórter".

Ele ganhou em sua carreira muitos prêmios. Sendo eles:   Melhor Repórter da TV Brasileira-Troféu Imprensa-1993, Melhor Programa Jornalístico-Entrevista com Fernando Collor  de Mello  e Documentário no Iraque-1995-Prêmio APCA, Melhor matéria de 95- Entrevista feita com Fernando Collor de Mello, Documentário:"Em Nome de Alá"- realizado na Afeganistão- Ganhador da Mensão Honrosa Vladimir Herzog , em 1996, Reportagem:"A Verdadeira História do Vôo 254"- vencedor do VI Prêmio Líbero Badaró- 1998, Documentário :"Em Nome de Alá"- vencedor do 14º Prêmio de direitos Humanos- 1997, Documentário:"Investigando a Fraudadora do INSS- Vencedor do 1º Prêmio Previdência Social de Jornalismo-1998, Prêmio Tim Lopes - O Chefe do Tráfico - 2009 e Prêmio Esso de Jornalismo - Documentário Sexo, Intrigas e Poder - 2010.