O nome completo da atriz Paula Burlamaqui é Ana Paula Burlamaqui Soares. Ela nasceu na cidade fluminense de Niterói, em 2 de fevereiro de 1967. É filha do ex-goleiro Mauro Matta Soares, que atuou no Vasco e no Flamengo.

Paula Burlamaqui foi vencedora do concurso Garota do Fantástico de 1987.

Ela começou a atuar em novelas de televisão, em 1989,  em " Sexo dois Anjos", na Rede Globo. Em 1990, fez: " Barriga de Aluguel". Em 92  fez: " Pedra Sobre Pedra". Em 93: " Mapa da Mina". Em 95: " Explode Coração". Em 96: " Perdidos de Amor" e fez também o seriado, que foi muito sucesso: " Sai de Baixo". Em 98 fez : " Serras Azuis", na Rede Bandeirantes. Mas voltou à Globo e em 2000 fez: " Uga-Uga". Em 2002:  "Sabor de Paixão". Em 2003, ainda na Rede Globo:"Os Normais". Em 2004: " Da Cor do Pecado". Em 2005: " América". Em 2006: " O Profeta". Em 2007:" Faça Sua Histõria". Em 2008: " A Favorita". Em 2009, "Cama de Gato". Em 2011, "Cordel Encantado". E em 2012, a minissérie "Dercy de Verdade". 

Em cinema Paula Burlamaqui começou no ano 200, aparecendo no filme: " O Circo das Qualidades Humanas". Em 2001, fez: " A Breve  Estória de Candido Sampaio". Em 2002, fez: " Viva Sapato". Em 2004: "Procuradas". E em 2007: " Meteoro".

Paula Burlamaqui é muito amiga da produtora  Paula Lavigne, bem como do ex -marido dela, Caetano Veloso.Atualmente Paula  Burlamaqui está namorando o ator Daniel Alvim.