Joelmir Beting  nasceu em Tambaú, interior de São Paulo, em 21 de dezembro de 1936. Teve uma infância difícil e chegou a ser bóia-fria., aos sete anos de idade.Quando fez 19 anos, transferiu-se para São Paulo, e conseguiu estudar. Rapaz muito inteligente e sagaz, entrou na USP, Universidade de São Paulo, e cursou sociologia. Foi sempre muito bem nos estudos e teve como colegas de turma, pessoas de gabarito como Ruth Cardoso, Francisco Weffort . O jovem Joelmir, porém, gostava do jornalismo e começou cedo na carreira.Foi inicialmente jornalista esportivo, tendo trabalhado nos jornais "O Esporte";e "Diário Popular". Depois,  em 1962, já homem feito,passou para o jornalismo econômico, ao qual se dedicou para sempre e onde teve muito êxito, graças a sua inteligência e criatividade. Criou bordões, frases de efeito e uma linguagem própria e simplificada, em lugar do "economês", próprio de quase todos os economistas e que não era entendido pelo público em geral. Essa foi a graça e o sucesso de Joelmir Betting.

Em 1966, foi contratado pelo jornal"Folha de São Paulo". No começo lançou a editoria de Automóveis. Depois passou a ser editor de Economia. Lançou uma coluna diária em 1970. Foi nessa época que criou as frases:"Quem não deve, não tem"; "Na prática , a teoria é outra", etc. Ao mesmo tempo em que escrevia para a Folha, começou a participar de programas de rádio e de televisão. Participou, por muitos anos, dos telejornais da Rede Globo de Televisão, na qual permaneceu de agosto de 1985 a julho de 2003. Foi ele que comandou o primeiro debate entre candidatos às eleições presidenciais, na TV Bandeirantes. Também, quando da explicação despreparada de Zélia Cardoso de Mello e Ibrahim Eris, sobre o trágico Plano Collor, Joelmir Beting, Lilian Witte Fibe e Paulo Henrique Amorim, mostraram toda sua classe e deixaram os entrevistados com dificuldades, por se mostrarem mais argutos e preparados. E a transmissão foi em rede nacional, o que alavancou o nome dos três jornalistas às alturas. Foi dele também a criaçào da frase:"Gol de Placa", em homenagem a um gol feito no Maracanã, por Pelé, num jogo contra o Fluminense. A expressão pegou e passou a significar o "melhor dos gols".

Desde 2003, Joelmir Beting está na Rede Bandeirantes de Televisão , como comentarista econômico do "Jornal da Band", capitaneado por Ricardo Boechat. Joelmir participa ainda do "Jornal Gente" e do "Jornal Três Tempos", na Rádio Bandeirantes. Ele participa  também do :"Beting & Beting", ao lado de seu filho Mauro Beting, que é um programa esportivo, da BandSports. Faz ainda  comentários no "Primeiro Jornal", da TV Bandeirantes e para a BandNews. Também apresenta o "Canal Livre", nas noites de domingo.

 Joelmir Beting tem dois filhos: Gianfranco Beting, publicitário e Mauro Beting, jornalista e comentarista esportivo.

O ponto alto de Joelmir Beting é sua forte inteligência. E por isso ele faz freqüentes palestras, para as mais altas rodas econômicas do país. Por elas ganha bem, pois são sempre muito concorridas e apreciadas.