Ítalo Rossi tem como nome de registro Italo Balbo Di Fratti Coppola Rossi. Ele nasceu na cidade paulista de Botucatu, em 1931. Ítalo iniciou sua carreira no teatro. Mas ainda era bem jovem quando participou em grandes espetáculos da TV Tupi de São Paulo. Fez o "Teatro das Segundas Feiras"e o "TV de Vanguarda". Eram teatros importantes do início da televisão. E fez principalmente  constantes apresentações  no "Grande Teatro Tupi", da TV Tupi do Rio de Janeiro, com os colegas Sérgio Britto, Fernanda Montenegro, Nathalia Thimberg e outros. Depois  passou para o TBC- Teatro Brasileiro de Comédia e fez já a primeira peça, em 1956, que foi: "A Casa de Chá do Luar de Agosto", de John Patrick,  com direção de Maurice Vaneau.  E Ítalo ganhou o prêmio:Ator Revelação,pela ABCT. No ano següinte com:"Os Interesses Criados", ganhou o prêmio de Melhor Ator, sob  direção de Alberto D'Aversa . Ainda com o mesmo diretor, Ïtalo fez em 1958:"  Vestir os Nus'; "Pedreira das Almas'; "Panorama Visto da Ponte'. Em 1959, junto com Fernanda Montenegro, Fernando Torres e Sérgio Britto, Ítalo Rossi montou O Teatro dos Sete, companhia que durou seis anos. Ïtalo dedicou-se a ela com exclusividade. O espetáculo de estréia foi : "O Mambembe".

  Em 1960, Ítalo Rosi foi novamente premiado com a peça;"A Pulga Atrás da Orelha". Em 1965, Ítalo fez:"Os Amantes"; "A Coleção". Depois atuou em :" O Sr Puntila e  Seu Criado Matti". Em 67 fez "Oh, Que Delícia de Guerra". Em 1970 teve atuações  expressivas, como:" Dorotéia Vai à Guerra"; "A Noite dos Campeões"; "O Santo Inquérito"; "Os Emigrados"; "Os  Veranistas". Após algum tempo distante dos palcos, em 1980 fez três peças intimistas, que foram:'Quatro Vezes Backett"; "Encontro com Fernando Pessoa'; "Encontro com Descartes e Pascal". ganhou com esses espetáculos vários prêmios sucessivos, como Melhor Ator.

 Além das peças de teatro, onde sempre brilhou, Ítalo Rossi esteve muitos anos na televisão, onde trabalhou desde 1963 a 2005. Na TV Tupi-Rio participou das novelas: "Vitória'; "Sonho de Amor".. Na TV Paulista fez: "Padre Tião". Na TV Tupi fez: " Um Gosto Amargo de Festa"; "E Nós,Aonde Vamos?"; "Jerônimo,o Herói do Sertão". Na TV Globo: "Bravo"; "Vejo a Lua no Céu"; "Escrava Isaura"; "Brilhante"; "Parabéns a Você'; "Transas e Caretas"; "Araponga"; "Olho no Olho"; "Engraçadinha, seus Amores e Seus Pecados"; "Esplendor"; "Kubanacan"; "Senhora do Destino"; "Belíssima". Na TV Manchete fez : "Tudo  Em Cima". Na TV Bandeirantes:"Chapadão do Bugre".

 Ítalo Rossi fez também muitos filmes, sendo o primeiro em 1953  e o último em 2003.  Fez:"Uma Vida Para Dois"; "O Homem dos Papagaios"; "O Pão que o Diabo Amassou";"E O Espetáculo Continua";"Society em Baby -Doll"; "Paraíba, Vida e Morte de Um Bandido"; "A Derrota";"Cara a Cara"; "O Engano";"Desesperado"; Ó Bravo Guerreiro"; "A República dos Assassinos"; "Doida Demais"; "A Grande Noitada"; "Maria, Mãe do Filho de Deus".

Com rica filmografia, imensa série de trabalhos em televisão, e suas grandes performances em teatro, Ítalo Rossi é considerado por muitos  um dos maiores  dentre nossos artistas.

Faleceu em 2 de agosto de 2011, aos 80 anos.