Celso Zucatelli nasceu em São Paulo, em 17 de fevereiro de 1973. Ele é jornalista formado pela Universidade Metodista de São Bernardo do Campo, São Paulo.  Depois fez MBA em Finanças, pela Fundação Instituto de Administração-FIA.

Sua carreira profissional começou em jornalismo escrito. trabalhou no jornal " O Estado de São Paulo", em 1990. Em 93, procurou entrar também no jornalismo eletrônico e dividia seu tempo entre as duas coisas. Primeiro foi editor da Rádio Eldorado, de São Paulo e depois como repórter e chefe de reportagem da TV Record.

Passou a editor no " Estadão" e entrou na TV Bandeirantes, em 1996. Fazia rádio e TV, como repórter, apresentador e  editor chefe. Especializou-se em transmitir fatos inesperados, como os atentados de 11 de setembro, em Nova York, em 2001. Ainda foi ele que transmitiu eleições no Brasil e CPIs.

Celso Zucatelli  trabalhou na TV Cultura, de 2002 a 2006,onde foi editor e âncora do " Jornal da Cultura". Apresentou ainda o Festival de Inverno de Campos de Jordão e os desfiles de carnaval.

Ainda em 2006, transferiu-se para a Rede Record, comandando o telejornal "SP Record" e fazendo matérias especiais para outros programas.

Em 2008, Zucatelli foi correspondente da Rede Record em Nova York, onde cobriu as eleições norte americanas.  Em 2009, assumiu o comando do " Hoje em Dia" no lugar de Britto Junior, que foi deslocado para o reality show "A Fazenda".

Celso Zucatelli é considerado um dos grandes jornalistas da nova safra de jornalistas da televisão brasileira.