Paulo Castelli é filho daatriz Maria Luiza Castelli, chamada carinhosamente por seus colegas, de”Gaúcha”, pois é oriunda de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Vivendoem São Paulo desde pequeno, e indo sempre na companhia da mãe à TV Tupi, ondeela trabalhava, o garoto também começou a ter vontade de seguir carreiraartística. E foi naquela emissora paulista que fez seus primeirostrabalhos. Fez a novela: “O Pequeno Lord”, em1967. E fez ofilme:”Pecado sem Nome”. Isso já em 1978, quando também participoudos filmes: “O Bem Dotado- Homem de Itu”; “Os Imorais”. Em79, na TV Tupi fez a novela:”Gaivotas”. Aí houve o fechamento da TVTupi e Paulo Castelli foi para a TV Bandeirantes, e participou dasnovelas: “Um Homem muito Especial”;e “Os Imigrantes”.A seguir,fez na TV Cultura:”O Pátio das Donzelas”; “Casa dePensão”e no SBT : “A Força do Amor”; “A Leoa”;”A Justiça de Deus”. Em 1983 , fez na Rede Globo;”Voltei PraVocê”. Foi quando entrou na TV Manchete, nas novelas:”Viver aVida”; “Tudo em Cima”. Em 85 fez o filme;”Além daPaixão”. Então fez na Globo:””Tititi”; “Roda deFogo”; “Bambolê” “Vida Nova”. Intercalou com o filme:”Jorge, um Brasileiro”., em 1989. Nesse mesmo ano fez na TVManchete:”Kananga do Japão”.
Embora tendo feito muito sucesso,principalmente em “Bambolê”e “Roda de Fogo”, Paulo Castelli,optou por deixar a vida artística e seguir sua outra paixão: apsicologia. Formou-se na década de 90 e hoje mora no bairropaulistano de Alphaville , onde tem uma clinica para a terceira idade.Ele é agora o querido doutor Greven . Apesar de bem sucedido, elesabe que muitos têm saudade de sua atuação, quer no cinema, como natelevisão.