Jonas Mello nasceu em São Paulo, no dia 20 de outubro de 1938.
Entrou na televisão em 1966, tendo participado de inúmeras telenovelas, séries e programas, nas principais emissoras do Brasil.
Seu primeiro trabalho foi na série “Águias de Fogo” exibida pela Tupi, em 1966. Iniciou em novelas em 1969, na trama “A Cabana do Pai Tomás”, da TV Globo. Depois foi para a TV Record, onde fez “Os Deuses Estão Mortos” (1971), “Sol Amarelo” (1972), “O Tempo Não Apaga” (1972), “O Leopardo” (1972), “Vendaval” (1973) e “Vidas Marcadas” (1973). Depois, na TV Tupi, fez “Os Inocentes” (1974), “Meu Rico Português” (1975), “Os Apóstolos de Judas” (1976), “Um Sol Maior” (1977) e “João Brasileiro, O Bom Baiano” (1978).
Nas novelas “Meu Rico Português”, “Os Apóstolos de Judas” e “João Brasileiro, O Bom Baiano”, todas de Geraldo Vietri, Jonas foi o protagonista, sempre tendo como parceira a atriz Márcia Maria. As três novelas tiveram grande audiência.
Em 1979, voltou para a TV Globo e fez “Os Gigantes”, “Chega Mais” (1980), “Coração Alado” (1981), “Baila Comigo” (1982) e “Terras do Sem Fim” (1982). No mesmo ano, foi para a TV Cultura, onde fez “O Coronel e o Lobisomem” (1982) e “Paiol Velho” (1982).
Depois assinou com o SBT, onde fez as novelas “Conflito” (1982) e “Acorrentada” (1983). No mesmo ano, fez também “Maçã do Amor”, na TV Bandeirantes. De volta à TV Globo, fez “Partido Alto” (1984). Voltou ao SBT, fazendo “Jogo do Amor” (1985).
Em 1986, assinou com a rede Manchete, onde fez “Dona Beija”. Retornou a TV Globo, atuando em “O Outro” (1987), “Bambolê” (1987), “Pacto de Sangue” (1989), “Barriga de Aluguel” (1990) e “O Portador” (1991).
Em 1996, atuou na minissérie “Irmã Catarina”, produzida pela Associação do Senhor Jesus e exibida na Rede CNT/Gazeta. Pelo mesmo canal e no mesmo ano, fez a minissérie “Ele Vive” e as novelas “A Última Semana” e “Antônio dos Milagres”. Em mais um retorno ao SBT, fez “Dona Anja” (1997). No mesmo ano, na Record, fez a novela “Por Amor e Ódio” e a minissérie “O Desafio de Elias” e na Manchete, a novela “Mandacaru”.
Entre 1998 e 1999, fez “Estrela de Fogo”, na Record. Em 1999, fez “Suave Veneno” e “Vila Madalena”, na Globo. Em 2001, “Amor e Ódio”, no SBT, e, na mesmaemissora, em 2003, “Canavial de Paixões”. Em 2004, voltou a Record e atuou na novela “A Escrava Isaura”. Em 2006, no SBT, fez “Cristal”. em 2010, de volta a Globo, fez uma participação especial em “Araguaia”. Em 2011, fez o remake da novela “O Astro”. Em 2012, “A Vida da Gente” e em 2013, “Flor do Caribe”.
Também fez cinema. Esteve em “Um Anjo Mau“; “A Carne”; “O Cangaceiro” na versão de 1997 e em “Lula, O Filho do Brasil” (2010).
No teatro participou de inúmeras montagens, entre elas “Lisístrata”, “Cemitério de Automóveis”, “O Balcão” e “A Longa Noite de Cristal”
Jonas Mello é dublador de diversos filmes e desenhos animados, principalmente os de origem japonesa.
Ele faleceu em São Paulo, em 18 de novembro de 2020, aos 82 anos de idade, de um infarto, e foi sepultado no Cemitério Memorial Necrópole Ecumênica, na cidade de Santos.
